NAP
NAP
Marca: | Horta Cal Marxant |
Origen: | La Pobla de Montornès |
Proximitat: | si |
Ecològic: | si |
Conté Gluten: | no |
-
3,50 €/kg
El nap posseeix escàs valor nutritiu. Conté molt poques proteïnes, hidrats de carboni i greixos. Per això pot ser utilitzat en dietes per aprimar-se
No obstant això és molt ric en minerals i vitamines. Aporta una apreciable quantitat de vitamina C i àcid fólico. Entre els minerals destaca el seu contingut en potassi (238-318 mg per cada 100 g de producte fresc), i en menor mesura, calci, fòsfor, iode i sodi.
Conservar a la nevera.