És una fruita amb un perfil nutricional diferent a la resta de fruites. Això és degut al seu alt contingut en greixos insaturats, que tot i que augmenten el seu valor calòric, son greixos saludables, com els de l’oli d’oliva, molt adequats per prevenir malalties cardiovasculars. Estudis apunten a que el seu consum ajuda a reduir el colesterol LDL (“dolent”) i augmenta l’HDL (“bo”). També és ric en fibra, vitamina C, vitamines del grup B, vitamina E i minerals com el ferro, calci i potassi, i molts compostos antioxidants que la majoria es concentren a la part més propera de la pell.