CISTELLA TANCADA QUINZENAL 9 PRODUCTES
CISTELLA TANCADA QUINZENAL 9 PRODUCTES
| Marca: | Horta Cal Marxant |
| Origen: | La Pobla de Montornès |
| Proximitat: | si |
| Ecològic: | si |
| Conté Gluten: | no |
-
30,00 €
CISTELLA TANCADA: Inclou els productes indicats i es un compromís de rebre-la quinzenalment
PRODUCTES DE LA CISTELLA: SETMANA 27 del 30 de juny al 5 de juliol de 2025:
ENCIAM, TOMACA AMANIR, PATATA, CARBASSÓ, MONGETA TENDRA, COGOMBRE, OUS, CIREROL, MELÓ
Es poden fer fins a 2 canvis dels productes que hi ha activitats en aquesta botiga, excepte els que porten (*) que no es poden canviar.
En el cas que el preu dels productes que es canvien sigui superiors al valor de la quantitat dels productes que no es volen es cobrarà la diferència.
També pot afegir qualsevol altre producte que es troba a la nostra botiga "on line".
SUGGERIMENTS CULINARIS D’AQUEST MES
PATATES AL CALIU
Ingredients: patata nova, sal, oli d’oliva arbequina, pebre negre, tonyina...
Elaboració: Les patates senceres es renten, no es pelen, es posen en una safata i es couen al forn d’alt i baix a uns 250º durant uns 45’. Es serveixen senceres i cadascun s’ho amaneix amb sal i oli, afegim al gust pebre negre, tonyina...
CREMA DE CARBASSÓ
Ingredients: 4 carbassons grans, 1 ceba, aigua, oli, sal, tomàquet en conserva, 2 formatgets.
Elaboració: En una olla es tira un raig d’oli d’oliva es cou primer la ceba trossejada, al cap d’una estona els carbassons pelats i trossejats, s’afegeix una culleradeta de sal i es deixa coure una mica.
S’afegeix aigua però no ha de cobrir els carbassons, ja que aquests en desprenen molta i sinó ens quedaria massa aigualit
S’afegeixen 2 cullerades de tomàquet en conserva i dos formatgets.
Una vegada ha arrancat el bull es deixa coure 40’ a foc lent i es tritura.
LASANYA DE CARBASSÓ
Ingredients: carbassó, tomàquet, pernil de gall d’indi, tonyina, formatge mozzarella.
Elaboració: Es tallà el carbassó a tires, es salen, es deixen en una escorredora, perquè desprenguin l’aigua. Es talla el tomàquet a trossos petits i es barregen amb la tonyina.
En una safata de forn es col·loquen les tires del carbassó, després una capa de pernil de gall d’indi, un altre de tires de carbassó, damunt la tonyina amb el tomàquet, l’última capa de tires de carbassó i el formatge mozzarella al damunt
Una vegada realitzat aquest procés es col·loca al forn d’alt i baix a 250º uns 30’.
