(*) CARBASSÓ (poca producció)
(*) CARBASSÓ (poca producció)
Marca: | Horta Cal Marxant |
Origen: | La Pobla de Montornès |
Proximitat: | si |
Ecològic: | si |
Conté Gluten: | no |
-
3,50 €/kg
Orientativament 500 gr = entre 1 i 2 unitats
El carbassó és una hortalissa d’estiu deliciosa, refrescant, molt versàtil a la cuina i que es pot menjar tant crua com cuita. El 95% del pes del carbassó és aigua, i per això és tan hidratant i agradable menjar-ne quan és l’època més calorosa de l’any, que coincideix amb la plenitud de la planta. També conté valuosos nutrients, especialment vitamines, antioxidants i minerals
Conservar a la nevera.