NESPROS

NESPROS

Marca: Horta Cal Marxant
Origen: La Pobla de Montornès
Proximitat: si
Ecològic: si
Conté Gluten: no
  • 3,50 €/kg

grams

De carn ferma, ataronjada, sucosa, compacta i amb un curiós sabor dolç i àcid alhora.

La nespra és una fruita de temporada de primavera i principis d’estiu. És una font interessant de betacarotens, que tenen un efecte antioxidant i ens ajuden a preparar la pell per a l’estiu.

Actua com a regulador intestinal, Redueix l’acidesa gàstrica:, Té efectes antioxidants, És diürètic i desinflamatori de la bufeta
Com en totes les fruites, el component majoritari en pes de la nespra es l’aigua (86%) i a continuació els sucres fructosa i glucosa (12%), que ens aporten 47 kcal per cada 100 g de fruita. El contingut en vitamines C i algunes del grup B és moderat, però en canvi destaca lleugerament en d’altres: Provitamina A en forma de betacarotè: proporciona el color taronja característic de la nespra i és necessària per tenir una retina sana. Ajuda a formar i mantenir la pell, els cabells i les mucoses. És necessària per al creixement dels ossos i de les dents i per a la reproducció. Vitamina B1 (tiamina): és necessària per al metabolisme dels hidrats de carboni. Actua com a coenzim per a la conversió dels hidrats de carboni en glucosa. És essencial per al funcionament del sistema nerviós. En relació amb els minerals, la nespra ens aporta quantitats apreciables de: Potassi: és un mineral imprescindible per a la transmissió i generació de l’impuls nerviós i l’activitat muscular normal, i evita les rampes a les extremitats. A més, intervé en l’equilibri de l’aigua dins i fora de la cèl·lula. Magnesi: es relaciona amb el funcionament de l’intestí, els nervis i els músculs i a més forma part dels ossos i de les dents, millora la immunitat i té un suau efecte laxant.
Conservar a la nevera.