Primera plantada de patates que esperem collir al maig
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.
PLANTANT PATATES
El diumente també es treballa
Mercat del Vendrell
Ara també ens podeu trobar els divendres al mati al mercat del Vendrell. També podeu fer les vostre comandes a través de la nostra web i recollir-les al divendres al mati a la nostra parada del mercat del Vendrell o al punt de recollida del carrer Peix, número 3 del Vendrell
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.
DESPEDREGANT HORT
Avui s’ha començat de despedregar una part de l’hort.
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.
ELECTRICITAT SOLAR
Aquesta setmana han acabat de fer la instal·lació de plaques solar.
Ara esperem que cada dia faci sol i a la nit plogui, perquè necessitem l’electricitat però també l’aigua per a regar els cultius.
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.
TOMACÓ
Aquesta setmana hem començat a collir el tomacons i per conservar-los provarem si ens va bé penjar-los al porxo. Esperem que no es fessin malbé perquè aquests últims anys no hem aconseguit que es conservin bé
A diferència d’altres varietats de tomàquet, el tomacó s’ha de conservar a temperatura ambient, preferentment a més de 18ºC en un medi airejat i moderadament sec. El tomacó es pot conservar durant mesos.
És millor tallar el tomacó verticalment en lloc d’horitzontal-ment, d’aquesta manera les dues parts mullen per igual. El tall vertical és millor fer-ho de forma perpendicular a la petita bretxa que tenen en la part superior, així la paret interior de la tomaca queda en el mig i és més fàcil d’untar.
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.
CUINAR: GASPATXO DE TOMÀQUET, MELÓ I SÍNDRIA, SAMFAINA, SOFREGIT DE TOMÀQUET.
Aquesta setmana hem cuinat i podeu comprar GASPATXO DE TOMÀQUET, MELÓ I SÍNDRIA, SAMFAINA, SOFREGIT DE TOMÀQUET.
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.
Els Pollets
Dimarts 28 de juny els nens i nenes de P2 de l’escola Les Codinetes de La Nou de Gaià van fer una excursió a la finca, van conèixer i donar menjar als animals, van plegat els ous, van donat menjar a les gallines i van jugar a la zona d’esbarjo.
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.
GAUDINT DE LA PAGESIA
ZONA D’ESBARJO
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.