Ingredients: carbassa, 1 ceba, aigua, oli, sal, tomàquet
Elaboració: En una olla es tira un raig d’oli d’oliva es posa la carbassa i la ceba trossejada, una culleradeta de sal i es deixa coure una mica. Es cobreix d’aigua i s’afegeixen 2 cullerades de tomàquet en conserva. Es deixa coure 30’ i es tritura.
Som una empresa agrícola familiar del Camp de Tarragona, de cultiu en producció ecològica, amb venda a la nostra botiga o amb servei de cistella a casa.